L’istituto “Galieo Ferraris” di Caserta è fiero di comunicare l’attivazione del suo nuovo indirizzo di studi: il Liceo del gusto campano. Un grazie va alla Regione Campania, che ha puntato su questa nuova scommessa formativa, che mira a formare i futuri operatori dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera della nostra terra. Il corso, che nella sua tipologia è unico in Italia, pone infatti la nostra regione all’avanguardia nel settore di riferimento, e ne rilancia le ambizioni ben oltre i confini nazionali. Il liceo rappresenta inoltre una corsia preferenziale per le università del management turistico, dell’enogastronomia, del giornalismo gastronomico e della nutraceutica.