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Bando SEEDS per Neodiplomati

2019-02-14T18:07:17+00:00

Partecipa al Bando e Scopri il progetto “S.E.E.D.S. – Strengthening knowlEdge and compEtences to Develop new Skills” promosso dall’Unione Nazionale Cooperative Italiane (UNCI) Agroalimentare e da un Consorzio nazionale composto da Istituti scolastici, enti di formazione, Enti Locali e mondo delle imprese, mira a sostenere lo sviluppo dei settori dell’agroalimentare e dell’accoglienza turistica, con una particolare attenzione alla loro gestione commerciale e alle strategie di marketing, utili per la promozione e la crescita di tali settori. Attraverso la mobilità i giovani potranno: aumentare le proprie abilità tecnico-scientifiche nei settori connessi al loro diploma accrescere le capacità trasversali utili in tutti [...]

Bando SEEDS per Neodiplomati2019-02-14T18:07:17+00:00

Istituto “Galileo Ferraris” – NUOVA PROPOSTA PER IL POST-DIPLOMA AGLI STUDENTI

2019-02-14T13:00:53+00:00

Ancora una volta gli studenti dell’ultimo anno di corso dell’Alberghiero Ferraris di Caserta si sono confrontati con il mondo universitario scoprendo, in questo caso, un nuovo percorso molto più affine e coerente con quello dell’istituzione scolastica frequentata. Si è svolta, infatti, il 12 Febbraio 2019 presso il Complesso di Monte Sant’Angelo a Napoli, la presentazione di un corso di laurea sperimentale in Hospitality Management che il Dipartimento di Economia, Management e Istituzioni dell’Università “Federico II“ attiverà dal prossimo anno accademico. Tale percorso si propone di formare specialisti della cultura dell’Hospitality, con particolare riferimento all’Hotel Management e al Food and Beverage [...]

Istituto “Galileo Ferraris” – NUOVA PROPOSTA PER IL POST-DIPLOMA AGLI STUDENTI2019-02-14T13:00:53+00:00

Istituto Albeghiero “Galileo Ferraris” – 1° Premio in Decorazione e il 2° Premio come in Preparazione di Cocktail.

2019-02-13T17:57:46+00:00

Questa mattina, presso l'Ipsseoa "Domenico Rea" di Nocera Inferiore (SA), la nostra alunna Pia Baffuto (5B Sala) sale ancora sul podio e conquista il 1° Premio in Decorazione e il 2° Premio come in Preparazione di Cocktail. Complimenti ad una alunna che si sta distinguendo e che rappresenta l'Istituto Albeghiero "Galileo Ferraris" di Caserta con successo e determinazione ottenendo risultati sorprendenti! Galleria Immagini

Istituto Albeghiero “Galileo Ferraris” – 1° Premio in Decorazione e il 2° Premio come in Preparazione di Cocktail.2019-02-13T17:57:46+00:00

Alternanza Scuola/Lavoro “Identità Golose” 2° Gruppo – Milano

2019-02-12T10:36:51+00:00

Alternanza Scuola/Lavoro "Identità Golose" - Milano Comincia per il secondo gruppo di alunni l’entusiasmante esperienza e sicuramente di grande valenza formativa di Alternanza Scuola/Lavoro presso l’importante evento nazionale “Identità Golose" a Milano grazie al progetto “Identità di Formazione”. Gli alunni dell’ indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” hanno potuto lavorare accanto ad alcuni fra i più accreditati chef stellati nazionali (Bottura, Cracco, Cannavacciuolo, Ribaldone ed altri diversi stellati che ruotano nel mondo di Identità Golose), il tutto in un contesto laboratoriale ed operativo di assoluta qualità. Questo percorso, rivolto alle eccellenze del 4° e 5° anno, è stato Ideato [...]

Alternanza Scuola/Lavoro “Identità Golose” 2° Gruppo – Milano2019-02-12T10:36:51+00:00

Alternanza Scuola/Lavoro “Identità Golose” – Milano

2019-02-05T17:33:19+00:00

Entusiasmante e sicuramente di grande valenza formativa l’esperienza che alcuni gruppi di  studenti - tra le eccellenze-   hanno avuto come opportunità di realizzare partecipando al progetto “Identità di Formazione”, un percorso in Alternanza Scuola Lavoro di  due settimane  in cui 24 studenti ( 12 a gennaio e 12 a febbraio) dell’ indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” hanno potuto  lavorare  accanto ad alcuni fra i più accreditati chef stellati nazionali (Bottura, Cracco, Cannavacciuolo, Ribaldone ed altri  diversi stellati che ruotano nel mondo di Identità Golose), il tutto  in un contesto laboratoriale ed  operativo di assoluta qualità. Questo percorso, rivolto [...]

Alternanza Scuola/Lavoro “Identità Golose” – Milano2019-02-05T17:33:19+00:00

Istituto “Galileo Ferraris” – Orientamento per gli studenti alla scelta dell’Indirizzo di Studio

2019-01-28T15:18:03+00:00

Nuova occasione di riflessione per gli studenti delle classi seconde che si accingono a compiere, a breve, la scelta dell’articolazione di studio che li specializzerà quali futuri operatori e tecnici del settore ristorativo-alberghiero e turistico nel quale essi proiettano la loro vita professionale. A conclusione delle attività di orientamento interno, nei giorni 23 e 24 Gennaio 2019 si sono tenuti due importanti momenti diretti agli alunni e relative famiglie per fornire ad essi ancora una volta opportuna guida e supporto in questo importante momento del percorso scolastico. Accolti dal Dirigente, prof.ssa A. Tarantino,  tutti gli intervenuti si  sono successivamente relazionati [...]

Istituto “Galileo Ferraris” – Orientamento per gli studenti alla scelta dell’Indirizzo di Studio2019-01-28T15:18:03+00:00

Seconda Tappa della Gara > A. I. B. E. S Barman “Associazione italiana barman e Sostenitori”

2019-02-08T15:50:31+00:00

A. I. B. E. S Barman "Associazione italiana barman e Sostenitori" si è svolta mercoledì 23 gennaio all'I.S. G.Ferraris di Caserta e che ha visto gareggiare ben 12 istituti alberghieri campani nella preparazione di cocktail e relative decorazioni. La squadra che ha rappresentato il nostro istituto, composta da Pia Baffuto 5Bs, Domenico Del Prete 3DS e Alessio Piscitelli 4Bs , e capitanata dal prof.Nicola Mottola è stata ammirata per doti di manualità, eleganza e precisione. L'alunna Pia Baffuto della 5B Sala si è aggiudicato il primo premio, portando a casa una coppa del tutto meritata. [...]

Seconda Tappa della Gara > A. I. B. E. S Barman “Associazione italiana barman e Sostenitori”2019-02-08T15:50:31+00:00

Gli studenti del Ferraris in orientamento al Dipartimento di Agraria

2019-01-17T16:15:25+00:00

Nella bellissima cornice della Reggia Borbonica di Portici (NA), si è svolta il 15 gennaio 2019 una interessante giornata di orientamento diretta ad una componente di studenti delle classi terminali dei corsi di Enogastronomia e di Sala e vendita che intravedono - nel loro futuro - un percorso universitario. Dopo una breve visita ad alcuni ambienti della bellissima residenza reale , i giovani partecipanti hanno potuto ascoltare  alcuni interventi dei docenti dell’Ateneo che hanno presentato loro l’offerta formativa del dipartimento , con i vari corsi di laurea -sia triennali che magistrali - (Scienze enogastronomiche mediterranee, Scienze agrarie, forestali ed ambientali, [...]

Gli studenti del Ferraris in orientamento al Dipartimento di Agraria2019-01-17T16:15:25+00:00

12-13 GENNAIO 2019 | OPEN DAY Istituto Superiore “Galileo Ferraris”

2019-01-14T16:44:52+00:00

Nuova occasione per famiglie e studenti della scuola secondaria di 1 grado che, grazie alle due nuove giornate di Open Day, hanno ancora una volta visitato l’istituzione scolastica per poter informarsi su tutti i tipi di percorsi di studio che la caratterizzano e la configurano come una delle scuole più concrete del territorio casertano. Nel pomeriggio di sabato 12 e nella mattinata di domenica 13 Gennaio si sono così concluse, con questi due importanti momenti, le attività di orientamento in entrata programmate in questo anno scolastico. Docenti, studenti   e collaboratori tutti si sono nuovamente attivati per supportare i futuri utenti [...]

12-13 GENNAIO 2019 | OPEN DAY Istituto Superiore “Galileo Ferraris”2019-01-14T16:44:52+00:00

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